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サイゼリアの店舗内を観察すると「限界まで合理性を追求している」と目撃者驚嘆、同じ土俵で戦うと同業他社は勝てない
1:名無しさん サイゼリヤを眺めてると面白いの、 ・おしぼりみたいな仕入れ価格の高いものを置かない ・紙ナプキンにブランド名を入れない ・多機能な注文システムは入れずに紙と鉛筆で客にやらせる と徹底的に仕入れの備品にはケ […]
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