パスタの種類は何種類?歴史は? | イタリアのパスタを調べてみた

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パスタの種類は何種類?歴史は? | イタリアのパスタを調べてみた

イタリア料理といえばパスタ。

昔はスパゲティをパスタのことだと考えている人がたくさんいましたが、スパゲティは何百種類もあるパスタの中のほんの一種類ですね。

500種類以上あるといわれるパスタ、いくつ知ってる?
イタリアの地方ごとのパスタ料理や使われるパスタは?

すっかり日本でおなじみになったと思っていても、実はまだ知らないことがあるかも。

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