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ミートソースとボロネーゼの違いを述べよ
月曜から夜ふかし★2
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686 ：名無しさんにズームイン！：2023/05/15(月) 22:44:36.36 ID:7/3PWetw0
ミートソースとボロネーゼの違いを述べよ
735 ：名無しさんにズームイン！：2023/05/15(月) 22:45:46.36 ID:n0V9YvTf0
>>686
ミートソースの方がソースがたっぷりかかってるイメージ
あくまで俺のイメージ
895 ：名無しさんにズームイン！：2023/05/15(月) 22:47:20.88 ID:twi2q3pw0
>>686
ミートソースは茹でたパスタの中央にソースがかかってる
ボロネーゼは最初からソースが全部混ざってる
577 ：名無しさんにズームイン！：2023/05/15(月) 22:41:57.74 ID:Tgn3sJOT0
ボロネーゼとミートソースって肉の割合が違うだけ？
632 ：名無しさんにズームイン！：2023/05/15(月) 22:42:51.27 ID:mZggwHG20
>>577
イタリア産と外国産
773 ：名無しさんにズームイン！：2023/05/15(月) 22:46:06.03 ID:mZggwHG20
何処の国か忘れたけど海外でアレンジされたボロネーゼやね
699 ：名無しさんにズームイン！：2023/05/15(月) 22:45:11.45 ID:VvhXwUHR0
ミートソースはアメリカ発祥
ボロネーゼを改造したスパゲティ
イタリア人が毛嫌いしてるトマトケチャップを使う
ミートソース Wikipedia
ミートソースはボロネーゼがアメリカに渡ったのち、そこでアメリカンスタイルに変化したものを指す。ボロネーゼはトマトペーストを使うのに対し、アメリカのミートソースはトマトケチャップを使い、砂糖やウスターソースなどで甘みを加えることで、ボロネーゼよりも甘めに仕上げる。出来上がりはソースの見た目がかなり異なり、汁気もそぼろ状に水気がなくなるまで煮込むのがボロネーゼである。なお、完全に混ざるまで和えるのでなく、茹でたままのパスタの上に「よそう」（上に乗せる）のが日本スタイルである。あるいは、麺をナポリタンのように炒めたりすることもある。
関連‐ナポリタンって大人になって食っても「美味いっ！」ってなるよな ←オススメ
お前らオリジナルのお手軽パスタレシピｗｗｗｗｗｗ
イタリア人（ナポリ生まれ）のくせにナポリタン知らない奴ｗｗｗ
たらこスパゲティ考えた奴ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
マイナビ出版
2022-06-27T00:00:01Z
