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激うま韓国風チキンラーメン⁉
手軽に作れて美味しい日清食品・チキンラーメンはキャンプ飯に最適です。もちろん、そのまま食べても充分美味しいですが、ほんの一手間加えてアレンジするだけで味の幅がグッと広がります。
BBQ芸人こと、たけだバーベキューさん考案の簡単で絶品“チキラーレシピ”をご紹介。今回のテーマは「韓国風チキラー」⁉
「教えてくれたのは？」
BBQ芸人／たけだバーベキュー
1986年生まれ、兵庫県出身。お笑い芸人としての活動を経て、BBQ好きが高じ2012年12月より「たけだバーベキュー」として活動を開始。現在はアウトドアタレントとして多方面のメディアで活躍。『たけだバーベキュー式！ ソロキャンごちそう肉レシピ』（小社刊）が絶賛発売中。
「アレンジされちゃうのは？」
チキンラーメン
日清食品創業者・安藤百福によって開発され、1958年に発売された世界初のインスタントラーメン。お湯をかけるだけの手軽さとチキンエキスの効いた本格的な美味しさで爆発的な人気となり、60年以上にわたり“国民食”として愛されている。
◆「チキラーサムギョプサル」食材として使用するチキンラーメンで定番をアップデート
「チキラーサムギョプサル」
調理時間5分！食材としてアプローチするチキンラーメン。豚バラ肉の脂の甘みとキムチの辛味に、鶏ガラが醸す優しいコクが調和する。麺の美味しさを実感できるアレンジレシピ。
「チキンラーメンの可能性が広がるアレンジ。ぷりっとした麺の食感を楽しんでもらいたいです」
【材料】
チキンラーメン … 1袋
水 … 450ml
豚バラ肉 … 適量
塩こしょう … 適量
サンチュ … 適量
キムチ … 適量
チキンラーメンを1分煮込んで汁を切る
【作り方は簡単】
豚バラ肉に塩こしょうをして焼く。チキンラーメンを1分煮込んで汁を切る。サンチュの上に、豚バラ肉、キムチ、チキンラーメンを載せて包めば完成。
「チキラーチヂミ」モチッとカリッと！麺の食感を楽しめる焼いたチキラー
「チキラーチヂミ」
調理時間5分！具材の一つにチキンラーメンの麺を使用。鶏ガラの風味が他の食材を引き立てる。
「麺をベースにしているので、中はもっちり、焼いた表面はカリッとした仕上がり。その食感が美味しさに拍車をかけます。もう一品欲しいときにぴったりです」
【材料】
チキンラーメン … 1袋
水 … 450ml
ニラ … 1本
ツナ缶 … 1缶
小麦粉 … 大さじ3
粉チーズ … 大さじ1
ごま油 … 適量
ごま油を熱して強火で両面しっかり焼く
【作り方は簡単】
チキンラーメンを1分煮込んで汁を1/4残し、油を切ったツナ、ニラ、小麦粉、粉チーズと混ぜる。ごま油を熱して生地を薄く広げ、強火で両面しっかり焼いて完成。
もちろん自宅でも楽しめるのでぜひお試しください！新たなチキンラーメンの魅力に出合えるはずです。
撮影／大村聡志 文／小松翔伍
10/29(土) 18:01配信
MonoMax Web
https://news.yahoo.co.jp/articles/18cc26b9b592c4282305fc2aaf0713ca18e7e1a8
