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【ソウルフード】『蒲郡市のうずまきパン』
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うずまきパンは愛知県蒲郡市のミシマパン株式会社が製造販売しているパンの1つ。 細長いパン生地を渦巻状に丸めたような形状のパン。渦巻状の形状は、薄く延ばした生地を巻き寿司のように巻いていき、輪切りにすることで作られる。全て手作業で製造され、多い日で1日約3000個が生産されている。 うずまきパンの
2キロバイト (257 語) – 2021年3月10日 (水) 23:53
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@蒲郡市のうずまきパン
ショーケースの中には、うずまきパンの抹茶味を、勿論緑色、ショーケースの外端には、蚊取り線香を置いたらコラボって面白いだろうな〜
うずまきパンを作っているお店は『ミシマパン』さん
蒲郡にある老舗パン屋。
岡崎市で開店したそうですが、蒲郡市内にお店を移して40年位になるそうです。
