スペインに行ったらタパスを楽しみたい | 美味しいスペイン料理とは？

パエリアもおすすめですが、スペインに行って楽しみたい料理は「タパス」と「ピンチョス」です。

タパスもピンチョスも料理名ではなく料理のジャンル名で、たくさんの種類があります。

どちらもバル（バー）で出されるおつまみ的な位置づけで、タパスは小皿に入ってフォークが添えられて出るもの、ピンチョスは串に刺さって出てきて一口で食べきれるサイズのフィンガーフードです。

ピンチョスはスペイン北部のバスク地方が発祥とされており、バスクの美食の街、サン・セバスチャンではピンチョス巡りのツアーなどもあるようです。

バルによって違った美味しさを楽しめるタパスやピンチョス、お店巡りが楽しくなりそうですね。