【調査】都道府県別「お好み焼き屋」店舗数ランキングNo.1が決定！　「徳島県」を抑えて1位になったのは？

　小麦粉の生地をベースに肉や野菜、魚介類、麺類など、お好みの具材を混ぜて焼き上げる鉄板焼きの王道「お好み焼き」。お好み焼きというと大阪や広島が本場のイメージがありますが、全国的にはどの地域でお好み焼き屋が多いのでしょうか。

今回は、タウンページのデータをもとに、お好み焼き屋が多い県（人口10万人あたりの軒数）を、ランキング形式で紹介します。

（出典：「タウンページ 2021」参考：都道府県別統計とランキングで見る県民性「都道府県別お好み焼店店舗数」）

●第2位：徳島県（17.65軒）
　第2位は「徳島県」でした。人口10万人あたりの店舗数は17.65軒。

　お好み焼きというと関西風や広島風ばかりをイメージしがちですが、実は徳島にも独特の焼き方が存在します。甘く煮た”金時豆”を入れて焼く「豆焼」や、豆焼きに玉子を入れた「豆玉焼き」、さらにその上にカラッと揚げた小海老の天ぷらを乗せる「豆天玉焼き」は、古くから伝わる徳島ならではの焼き方です。

●第1位：広島県（41.48軒）
　第1位は「広島県」でした。人口10万人あたりの店舗数は41.48軒と、2位以下に大きな差をつけて堂々の1位です。

　広島県で最もポピュラーな「広島風お好み焼き」は、関西風のように生地に具材を混ぜこんでから焼く”混ぜ焼き”ではなく、生地の上に具材を順番に乗せて焼く”重ね焼き”が大きな特徴。広島県にはお好み焼き屋ばかりが屋台村のようにたくさん集まるビルまで存在し、徒歩数分内に複数のお好み焼き屋が立ち並んでいることも珍しくはありません。

https://news.yahoo.co.jp/articles/050b7ec66af7b5501cc6795bf24860285348e66d

１位から４７位
https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/371015/2#utm_source=yahoo_v3&;utm_medium=feed&utm_campaign=20210923-10009853&utm_term=it_nlab-life&utm_content=img

>>1
最下位は秋田の指定席
小麦粉はウドンにしか使わんからな

>>1
大阪人による広島叩きスレ

>>1
またアンケートスレかよ

どんどんクソスレ率が上がっていく

>>1
広島のお好み焼きは名前が同じなだけで別の料理だろ
一緒にするなよ

>>1
順位をダラダラダラダラ何ページにも渡って掲載するのなんなの
すげーいらいらする

>>1
広島風は味に一体感がなくて嫌い

>>1
この前の飯が美味いと思う都道府県スレが予想外に伸びたから味を占めたなコイツ

オタフクソースよりやっぱカープソース派

>>2
オタフクソースを推すヤツは素人。
カープソースに独自のスパイス足したり、広島のお好み焼きは美味い。
大阪市民だけど優劣なんて無く別の食べ物だと思う。

>>2
プロはミツワソースか大福ソースやで

キャベツを美味しくするのがお好み焼き

お好み焼きはやはり大阪(笑)より広島の方が圧倒的に旨いよね

>>4
広島のはお好み焼きじゃなくて広島焼きだよ

>>4
クレープ乗せうどん炒めがなんだって？

>>4
広島風を食って美味いと思った事は一度もない
なんやあのクレープみたに薄うすの生地はアホか

>>4
個人的には関西風のが好き
広島風も美味いんだけど

>>4
広島風の方がヘルシーだとは思うけど
料理としての完成度は低め

>>4
大阪のはチヂミ
大阪民国のソールフード

>>4
あれて野菜焼き