イギリスの伝統菓子 | イギリス発祥のものいくつ知ってる？

アフタヌーンティーや不思議の国のアリスなど、可愛らしいものがたくさんあるイメージのイギリス。

アフタヌーンティーといえば美味しい紅茶と一緒に豪華なスイーツとセイボリーが楽しめるものですが、イギリスならではのお菓子は何か、知っていますか？

クッキーやビスケットはイギリスに限らず欧米の至るところで昔から作られていたので、イギリスだけが発祥ではなさそう…

ではケーキは？
ケーキも、イギリス人が最初に発明したというわけではなさそうです。

そう考えてみると、イギリス発祥またはイギリス伝統のお菓子というと何があるでしょうか？

イギリス発祥の伝統菓子というと…
クリームやスポンジ、フルーツなどを容器の中で重ねて作る「トライフル」
卵を使わない焼き菓子「ショートブレッド」
ドライフルーツやスパイスを詰めて焼く「ミンスパイ」
などでしょうか。

また、スポンジケーキを横に半分に切り、バタークリームやジャムを挟んだ「ヴィクトリアケーキ」もイギリス発祥で、イギリス人の定番中の定番ともいえるシンプルで美味しいケーキです。

素朴であったり可愛らしかったり、魅力がいっぱいのイギリスの伝統菓子について調べてみました。