「万歳!サンショウとウグイの絶妙な組み合わせを楽しむ」

「万歳!サンショウとウグイの絶妙な組み合わせを楽しむ」

「万歳!サンショウとウグイの絶妙な組み合わせを楽しむ」

春の旬の食材としてウグイって珍しいですね!サンショウを使った料理も興味深いです。早速試してみたいです!

<ツイッターの反応>

琵琶湖の水産業を本気で何とかする会
@BiwakoLover

見せてやろう 琵琶湖のウグイの性能とやらを #デブイ pic.x.com/eluuebc3e1

(出典 @BiwakoLover)

××クラゲ
@kenketsuikouyo

ほんとは連休中に洗車とウグイ釣りしたかったんだが出来てない 休みも明日で終わりである…

(出典 @kenketsuikouyo)

MK
@GmM3UBGeKnFpoPN

昨日の続きです。 湯沢まで行ってR108から鳥海高原を通り仁賀保へ🚗 時折出会う綺麗な景色を撮りそびれたりが残念😫 仁賀保で夕食、中華料理珍萬さん美味しかったです👍 牛ノ浜温泉に行き、友人と合流。象潟で、クロダイウグイ、サバ釣りました。 今日は朝から暑い日になっています🥵 pic.x.com/zzguk37zi4

(出典 @GmM3UBGeKnFpoPN)

hirokin
@hirokin9

返信先:@akayaa04 ウグイ、サバ、クロソイ? 足の浮腫等が有って心配なのでは?

(出典 @hirokin9)

海津漁協(公式)@琵琶湖
@Biwako_Kaizu

先日、アジアンな夜ご飯会に招待いただきました🍷 ビワマスはカルパッチョとムニエル、ウグイはムニエルに。お洒落なお料理に大変身!とても美味しくいただきました😋 pic.x.com/gatswunyoa

(出典 @Biwako_Kaizu)

のぶ(有)北海小物
@novtechno

サバは全然釣れませんが、周りの方はデカウグイなどが良く釣れてます pic.x.com/eto0t9j07m

(出典 @novtechno)

あるた
@aruta2525

約四時間 10~30cmくらいのサバが50匹くらい イワシが5匹 ウグイが10匹くらい 豆フグが3匹

(出典 @aruta2525)

ZULA
@zulerman

10cmオーバー位のサイズのジュウサンウグイの群れ、当歳魚でいいのだろうか。 河口湾部の泥底で採餌してる。 上流側でヤマセミの声してるけど茂みで観れなさそう。 鴨はオシドリ、マガモ、ビロキンの群れのみ。

(出典 @zulerman)

豆太郎
@ILoveBeerDaigo

最終日は田沢湖からスタート! ウグイの群れが釣魂を掻き立てる。 pic.x.com/owy1hjs3x2

(出典 @ILoveBeerDaigo)

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