【経済】カレーライスの値上がり傾向が続く背景とは?

【経済】カレーライスの値上がり傾向が続く背景とは?

「カレーライス物価」過去10年で最高値 円安や猛暑の影響で
 帝国データバンクは13日、材料費や水道光熱費を加味して独自に算出した6月の「カレーライス物価」が1食あたり329円(前年同月比30円増)に上り、2015年以降で…
(出典:毎日新聞)
カレーライスのサムネイル
カレー > カレーライス カレーライス(和製英語:curry rice)は、カレーを米飯にかけて食べる料理。 インド料理を元にイギリスで誕生し、日本には明治時代にイギリスから伝わり、日本で独自に変化・発展した料理である。 イギリスではもとは「curry and rice(カリーアンドライス)」、「curried…
73キロバイト (10,205 語) – 2024年7月4日 (木) 22:50

(出典 www.nhk.or.jp)
カレーライスの物価が過去10年で最高値になったのは驚きですね。円安や猛暑の影響で生産コストが上昇したのでしょうか。今後も値上がりが続くのか心配です。

1 蚤の市 ★ :2024/08/13(火) 20:32:12.31 ID:qDlkRlbg9

 帝国データバンクは13日、材料費や水道光熱費を加味して独自に算出した6月の「カレーライス物価」が1食あたり329円(前年同月比30円増)に上り、2015年以降で最も高くなったと発表した。

 最近の物価高を、手ごろでおいしい食卓の味方に凝縮させて示したユニークな指標で、同社は7月に高値のピークを迎えると予測している。

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 総務省の「小売物価統計調査」を基に算出した。

 具体的には、市販のカレールー半分▽ニンジン▽ジャガイモ▽タマネギ▽輸入牛肉▽ご飯(銘柄はコシヒカリ)▽食用油――を使って6食分を調理したとの想定。炊飯器でご飯を炊くための水道光熱費も計算に入れた。

 その結果、6月の1食分の内訳は、肉や野菜といった具材が203円(前年同月比20円増)▽ご飯が97円(同8円増)▽カレールーが25円(同1円増)▽水道光熱費が4円(同増減なし)――となり、計329円となった。

 同社によると、円安の影響で輸入牛肉の価格が上がったことに加え、野菜類も前年同月から1キロあたり各100円超の値上がりとなった。前年の猛暑などの影響で品薄となっている米の価格も急上昇した。

 同社が東京都区部の物価動向を基に予想した7月のカレーライス物価は1食あたり340円前後と、さらに上昇する可能性がある。

 同社は「農林水産省のデータでは、8月はジャガイモ、ニンジン、タマネギの価格が『平年並みで推移』とされており、値下がりの期待感も出てきた。ただ、米や輸入牛肉の価格は当面、『上昇局面』が予想され、今夏のカレーライス物価は7月をピークとしながら高値圏での推移が見込まれる」としている。【中嶋真希】

毎日新聞 2024/8/13 19:43(最終更新 8/13 19:43)
https://mainichi.jp/articles/20240813/k00/00m/040/308000c

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