カレー人気で国産長粒米に脚光　無印良品は全国販売

カレー人気を追い風に国産の長粒米への注目が高まってきた。コシヒカリなど日本で一般的なコメと比べると粒が大きくて細長いかたちが特徴で、パラパラとした食味からカレーライスやチャーハンに向くとされる。良品計画が全国販売を始めたり、パックご飯も登場したりと、食卓に浸透する期待が強まる。

良品計画はこのほど、国産長粒米「プリンセスサリー」の販売を全国の「無印良品」160店舗で始めた。これまでは千葉県の一部…

日本経済新聞
2024年8月4日 4:00 [会員限定記事]
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUB16AQQ0W4A710C2000000/

とろみの少ないカレーを一度長粒米で食べたら
普通の米では食べられなくなるよね

タイ米とは違うんか

単に炊き方の違いでどうとでもなる

食べたけどまあまあレベルだな
真空パックとはいえ精米が3ヶ月前なのはなんとかならんのか

タイ米復活

あの時あちこち捨てられたからな
タイ人激怒してたわ

カレーとご飯別々に食べるのが好きなんでジャポニカでいい

あれ？
何軒も食い歩いたのに料理名が出てこないぞ
インディカ米でマトンが入ってるだけのカレーチャーハン

　ジャパニーズカレーはジャポニカ米が妥当。

米不足をタイ米で補うステマ

食ったことあるがサラサラカレーにはいいかもしんないけど
もったりしたカレーを短粒米にかけて食べるのが一番好きだからどうでもいいわ

日本のドロっとしたカレーだとどうなんだろ？
サラッとしたカレーなら長粒米だろうけど

むしろチャーハンやピラフに向いているよね
冷凍ピラフとか長粒米を使えば良いのにっていつも思う