尼崎の飲食店「波平ジョニー」で食中毒、2人からカンピロバクター検出　とりの生レバーやたたき食べ

>>1
普通にスーパーで鶏刺し売ってる鹿児島でも
鶏の生レバーなんて聞いたことすらねーよw

>>1
牛の生レバーなら食った事あるが
鳥の生レバー食った事ないわ

>>1
宮崎の地鶏ならOK

という風潮が全く理解出来ん
一律で禁止しろよ気持ち悪い

>>5
提供してる店も店

>>55
店は焼いて食べ手！と貼り紙しとるけどや

>>5
いまググったら鹿児島県とかスーパーで大量に売られているらしい。そして、死亡者ゼロ、食中毒発生件数も少ないそうだ。カンピロバクターは腸内に生息しており、厳しい基準で正しく処理すると防げるんだそうだ。そう森田 洋之医師が神戸大学の岩田健太郎教授の著書を引用して解説していた。（ちなみに私は、これが正しいか良く分からん）

ただ、規制される前の生レバーは驚くほど美味しかったのは覚えている。アレが食えなくなるのはほんの少しだけ悲しいの。まぁ、食わんでもどうという事は無いが。

>>152
ワイも以前調べたんだけど鹿児島人と宮崎人は鳥刺し大大大大チュキだから
厳しい基準とルール設けて極力食中毒出さないようにしてんだとさ
正直それ以外の地域のは食べない方がいいって

>>152
九州人は耐性があるんだよ

>>5
鹿児島に帰ると指定工場で処理した鶏刺し食いまくってるが生レバはさすがにないわ

>>7
なんでもナマに限るんゃ

>>8
生ぬるいわ。食品衛生法違反で収監だ！！！と言いたいところだが、
法律では牛・豚の生レバーの提供は禁止されているが、鶏には規制が無いそうだ。

>>20
それなー
自己責任だから言うなって感じ

>>31
調べたら怖かったです