笑顔で厨房に入り、大量のカレーを混ぜる女性は、「カレーハウスCoCo壱番屋」でアルバイトとして働く諸沢莉乃さん(22)だ。
諸沢さんは、群馬や神奈川など、1都8県で25店のココイチをフランチャイズ展開する「スカイスクレイパー」の新社長に抜擢されたのだ。5月1日から代表取締役社長になる。
諸沢さんは、高校1年生だった15歳の時、横浜市の自宅近くの店でアルバイトを始め、19歳の時に、全国のココイチでわずか15人しかいなかった「接客のスペシャリスト」に認定された。そして20歳の時に、創業者の西牧社長から次期社長の打診があったという。
「最初は冗談をおっしゃっているのかなって思ったけど、冗談でも冗談でなくても、本気にさせてやるぐらいの気持ちだった」という諸沢さんは、迷うことなく引き受けた。
なぜ22歳のアルバイトに、従業員400人を超える会社の社長という大役を任せることになったのか、今の社長に聞いた。
CoCo壱番屋のフランチャイズ「スカイスクレイパー」の西牧大輔代表取締役社長は「社長になってもらった人を信用するより、信用できる人に社長になってもらう」と話す。信頼や仕事に対する責任感はもちろん、若者ならではの感性にも期待。最近、研修を終えた新入社員に諸沢さんが、こんなごほうびを贈ったという。
西牧社長は「僕なら焼き肉に連れて行くとかだけど、まつげパーマに連れていくと。22歳の社長になる人でないと出てこない発想だと思う。年齢関係なく、彼女なら絶対に今までよりも良くなると思って託しました」と話した。
劇的な抜擢について、諸沢さんの母親は「もちろん心配はあるけど、周りの方に育てていただいたので、莉乃にできることがあれば、どんどん恩返しをしていけばいいのかな。私たちは見守って応援するだけ」と話している。
5月からいよいよ新社長として歩み始める諸沢さん。「私は一緒に現場に入れるので、より近くでというのが強みなんじゃないかなと思います」と話している。
(「イット!」 4月29日放送より)
イット!