【食】「なぜイギリス料理は美味しくないのか」歴史と文化をつなげて考える

https://news.livedoor.com/article/detail/20626415/
2021年8月1日 6時0分

人生100年時代は「働き続ける」と「学び続ける」がほぼ同義になっていく。大事なのは、「学ぶことが楽しい」と感じること。こう語るのは、「学びデザイン」の代表として、学びの啓蒙活動を行う荒木博行氏だ。そんな荒木氏が「学びの楽しさを実感するのに最適だ」と絶賛する本がある。代々木ゼミナールで「東大地理」を教え、日本地理学会企画専門委員を務める著者が書いた「経済は地理から学べ！」だ。「地理」を通して現代社会の「理（ことわり）」を説く本で、6万部突破のベストセラーとなっている。本書の面白さについて荒木氏に聞いた。

バラバラの知識が「1本のストーリー」になる
　皆さんは、何かを学んでいて「楽しい！」と感じた記憶は残っているだろうか？ 唐突に問いを投げかけてみたが、私はこの問いはとても大切だと思っている。

　もし学びの楽しさを感じた記憶が思い出せないのであれば、これからの世の中を生きていくのはとても辛いものになる。なぜならば、私たちがこれから起きうる不確定な未来を前にして、学ぶことは避けて通ることができないからだ。「働き続ける」という言葉と、「学び続ける」という言葉はほぼ同義になっていく。

　だからこそ、もし学びの楽しさということがまだ経験したことがないのであれば、早い段階でその感覚を思い出した方がいいと思っている。一日でも早く。

　では、私たちはどういう瞬間に「学びの楽しさ」を感じるのだろうか？

　それは、頭の中に点として存在していた知識がつながる瞬間だ。バラバラに点在していた一見関係のない知識に自分なりに接続点を見出せる。それがストーリーとしてつながってくる。

以下ソースで

>>1
本当のイギリス料理を知らないから

>>1
なんかごちゃごちゃ書いてるけど
何も知らないのはわかった

>>1
お菓子は美味しいやろ？

>>1
イギリス料理うまいと思うよ
何をもってイギリス料理とするのかの定義も曖昧だが、いい肉の料理なら大抵うまい

>>1
イギリスのウナギのゼリー寄せが、本当はおいしいかもしれないという …

>>1　よその国の食文化を意図もたやすく不味いする記事がいけしゃーしゃーと掲載できる文化がある日本

小山田圭吾のいじめ自慢を掲載した雑誌社とさして変わらない倫理観モラルですこと

>>1
つまらないスレ立て人が問うことかよ！

>>1
子供の頃から食ってるのが
一番美味しいんじゃないの？
他国の文化なんだから仕方がない

>>1
最終的な味付けは食べる人が自分で調味料をぶっかける習慣があり、
人によって味が薄い、濃いというバラつきが多いからと昔テレビで見た

>>1
ソースなめてないけどキリスト教のせいだろ
厳格にやり過ぎた

フィッシュ＆チップスは美味いだろ

>>2
え？
日本であれ出たら客は来ないぞ

>>2
オマエは罰として毎日それ食え。
デブの刑

>>2
店による。美味いとこのは美味い

>>2
本場の食べたことないだろ

>>2
日本風ならな

>>2
日本で出してるやつに限るけどな

>>2
現地で人気店と言われる店に行ったが日本の惣菜自慢のスーパー以下だった

洋風朝食はイギリスの真似のような・・・