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【衝撃】 ラーメン屋って「原価」安いのになんで潰れるんだろうｗｗｗｗｗｗｗ
1: 2024/04/03(水) 00:14:15.988 ID:Fz1f3MJJ0
醤油ラーメン屋ってめっちゃ儲かると思うんだが？ｗｗｗ
麺２０円、スープ２０円、チャーシュー３０円、ネギ５円、メンマ５円
原価１００円もしないのに400円とかするじゃんｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
原価１００円もしないのに400円とかするじゃんｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
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2: 2024/04/03(水) 00:15:22.047 ID:D8xBWUUG0
すげぇ 億万長者になれる
5: 2024/04/03(水) 00:17:23.838 ID:Fz1f3MJJ0
>>2
億万長者は厳しいな･･･
原価１００円のラーメンを４００円で売ったとして
１杯３００円だから･･･時間１０杯売って３０００円
１日８時間働いて２４０００円
１か月休みなく働いて７２万円（ここに家賃光熱費水道代で２２万として）
月５０万円の利益年間６００万円しか稼げん･･･
億万長者は厳しいな･･･
原価１００円のラーメンを４００円で売ったとして
１杯３００円だから･･･時間１０杯売って３０００円
１日８時間働いて２４０００円
１か月休みなく働いて７２万円（ここに家賃光熱費水道代で２２万として）
月５０万円の利益年間６００万円しか稼げん･･･
3: 2024/04/03(水) 00:16:38.735 ID:yDBQj4Pn0
全部外部から買って
それでラーメン作ってみん
美味しい油だけあれば簡単に売れるから
それでラーメン作ってみん
美味しい油だけあれば簡単に売れるから
8: 2024/04/03(水) 00:18:49.377 ID:Fz1f3MJJ0
>>3
醤油ラーメンでよくね？ｗｗｗｗ
自家製麵で、チャーシューも圧力鍋でちゃちゃっと作って
スープは鶏がらスープと醤油だけで
醤油ラーメンでよくね？ｗｗｗｗ
自家製麵で、チャーシューも圧力鍋でちゃちゃっと作って
スープは鶏がらスープと醤油だけで
4: 2024/04/03(水) 00:16:39.969 ID:H91yFRML0
スープ薄めたら１０円にできそう
10: 2024/04/03(水) 00:19:37.093 ID:Fz1f3MJJ0
>>4
スープは薄めにしないと高くなりそうだな
鶏がらスープと醤油が高い
スープは薄めにしないと高くなりそうだな
鶏がらスープと醤油が高い
6: 2024/04/03(水) 00:18:12.592 ID:6Y7At2SV0
水道光熱費税金家賃人件費(´･ω･`)
12: 2024/04/03(水) 00:20:49.478 ID:Fz1f3MJJ0
>>6
人件費はワンオペだなｗｗｗ
光熱費水道代はケチっていくしかない
家賃は安い所探すしかないな
人件費はワンオペだなｗｗｗ
光熱費水道代はケチっていくしかない
家賃は安い所探すしかないな
7: 2024/04/03(水) 00:18:21.468 ID:frtZkp9y0
ふむ…では売価を倍にしたらいかがだろうか？
14: 2024/04/03(水) 00:21:59.107 ID:Fz1f3MJJ0
>>7
普通の醤油ラーメンなら４００円くらいじゃねえか？
チャーシュー、ネギ、ワカメ、メンマでいいかもな
普通の醤油ラーメンなら４００円くらいじゃねえか？
チャーシュー、ネギ、ワカメ、メンマでいいかもな
9: 2024/04/03(水) 00:18:50.881 ID:FtUYMVvpa
でも客層悪いやん
少数派とはいえ1日1回たちの悪い客の相手できる？
少数派とはいえ1日1回たちの悪い客の相手できる？
15: 2024/04/03(水) 00:22:46.988 ID:Fz1f3MJJ0
>>9
ビールおいてねえのかよ！！とか叫び出す奴とかきそうだよなぁ
ビールおいてねえのかよ！！とか叫び出す奴とかきそうだよなぁ
13: 2024/04/03(水) 00:21:07.325 ID:UAvCbhh20
ウクライナ危機で500円の中華そばの原価が酷いときで300円超えてたらしいよ
17: 2024/04/03(水) 00:24:26.300 ID:Fz1f3MJJ0
>>13
ラーメンは高くしようとするといくらでも原価高くなりそう
麺も自分で作らず業者から買うと５０円もする
スープも醤油ラーメンなら２０円だけど
家系ラーメンとかになれば２００円とかしそう
ラーメンは高くしようとするといくらでも原価高くなりそう
麺も自分で作らず業者から買うと５０円もする
スープも醤油ラーメンなら２０円だけど
家系ラーメンとかになれば２００円とかしそう
22: 2024/04/03(水) 00:27:39.223 ID:UAvCbhh20
>>17
見積もりが甘過ぎる
麺は自家製麺でも1玉40円は絶対かかる
醤油ラーメンでも原価そんな安くないよ
鶏ガラ、昆布だってタダじゃないんだし
見積もりが甘過ぎる
麺は自家製麺でも1玉40円は絶対かかる
醤油ラーメンでも原価そんな安くないよ
鶏ガラ、昆布だってタダじゃないんだし
18: 2024/04/03(水) 00:25:19.135 ID:b1AIgEQi0
一番儲かるのはスープのいらないまぜそば、油そばやぞ
20: 2024/04/03(水) 00:26:05.392 ID:Fz1f3MJJ0
>>18
普通の醤油ラーメンと
まぜそばと油そばでいいかもな
全部４００円で
普通の醤油ラーメンと
まぜそばと油そばでいいかもな
全部４００円で
21: 2024/04/03(水) 00:26:52.242 ID:I34lFBeG0
原価100円のラーメンを1000円で売るんだよ
するとあら不思議
するとあら不思議
19: 2024/04/03(水) 00:25:21.967 ID:Fz1f3MJJ0
１杯１０００円のラーメンは原価が高過ぎる
23: 2024/04/03(水) 00:27:45.105 ID:tbTwg/+b0
こういうのでいいんだよラーメンを500円で売ればぶっちゃけ人来ると思うけど
そういう店は速攻で潰れるっていう
そういう店は速攻で潰れるっていう
24: 2024/04/03(水) 00:30:09.192 ID:Fz1f3MJJ0
>>23
５００円は高い
４００円で売るべきだ
そしてバイトを雇わずワンオペでやる
５００円は高い
４００円で売るべきだ
そしてバイトを雇わずワンオペでやる
11: 2024/04/03(水) 00:19:49.465 ID:UAvCbhh20
自分が住んでる市内の500円で中華そば出してた人気店、借金1000万以上出来て閉店だって
