【経済】すし店業界に衝撃、2024年1月の倒産件数が過去最多に⁉

【経済】すし店業界に衝撃、2024年1月の倒産件数が過去最多に⁉

寿司屋 (すし店からのリダイレクト)
寿司屋(すしや、すし屋・鮨屋)は、寿司商(すししょう)、寿司すしてん)とも言い、寿司職人が寿司を供する飲食店である。 寿司屋は、寿司(特に握り寿司)を主として供する飲食店である。食材に生のものが多く鮮度が重視される点で他の飲食店と決定的に異なり、職人が鮮度の良い材料を使用して調理をし、鮮度の良いうちに提供される。…
19キロバイト (2,931 語) – 2023年11月19日 (日) 07:29

「すし店」の倒産が増えているとは驚きです。長く愛されてきた伝統的な食文化であるすしが、どうしてこうなってしまったのでしょうか。早くこの状況が改善されることを願っています。

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<ツイッターの反応>

TSR_NEWS
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【TSRデータインサイト】 「すし店」の倒産が増勢の兆し 2024年1月の「すし店」倒産は5件 tsr-net.co.jp/data/detail/11… #企業倒産 #すし店倒産 #東京商工リサーチ pic.twitter.com/WulrxMipTe

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ARAKI Shinji
@araki_jp

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部長 ラブ耕作
@2_rascal

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🇯🇵 火乃國 豪
@gogohinokuni

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maru
@maruachi33

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markkato
@gSLKLPrv6uqIR29

「すし店」の倒産が増勢の兆し 2024年1月の「すし店」倒産は5件:東京商工リサーチ tsr-net.co.jp/data/detail/11…

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たかちゃん 💐:*.
@takachan099

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やっさん
@yassan_83desu

「すし店」の倒産が増勢の兆し、2024年1月の「すし店」倒産は5件 #ldnews news.livedoor.com/article/detail… 何か寂しい話😥😥😥

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紅葉
@momiji_assoc

「すし店」倒産が増勢の兆し ift.tt/yl0CTRZ

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長留裕平
@_yuheichodome

【飲食】「すし店」倒産が増勢の兆し…2024年1月の「すし店」倒産は5件 ift.tt/UnjvED1

(出典 @_yuheichodome)

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