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【美味しんぼ】蕎麦に合う最高の薬味は大根おろし
蕎麦に合う最高の薬味は大根おろし
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1 :名無し:23/11/03(金) 12:54:28 ID:l2VX
京都の辛味大根
2:名無し:23/11/03(金) 12:54:53 ID:ZBSN1
>>1
はえ~今度しよっかな
3:名無し:23/11/03(金) 12:55:20 ID:1AVt2
ネギだぞ
5:名無し:23/11/03(金) 12:56:41 ID:NUQx1
七味でええよ
19:名無し:23/11/03(金) 13:09:21 ID:oWYJ7
>>5
ワイは一味派や
大根も悪くないけどな
4:名無し:23/11/03(金) 12:56:33 ID:1AVt1
>辛味大根
辛さが蕎麦の風味の邪魔しない?
6:名無し:23/11/03(金) 12:57:23 ID:l2VX1
>>4
ただ辛いだけじゃないぞ
9:名無し:23/11/03(金) 12:58:29 ID:1AVt1
>>6
はえ~
そんな大根あるんやな
10:名無し:23/11/03(金) 12:59:28 ID:YN9o2
ホンマか?こんどやってみる
7:名無し:23/11/03(金) 12:57:35 ID:taaW1
ワサビを刻んだやつ おろしたのではなく叩いたっていうかきざんだっていうか
8:名無し:23/11/03(金) 12:57:42 ID:bmNQ3
山葵でええやん
11:名無し:23/11/03(金) 13:00:27 ID:l2VX4
例によってナチュラルに失礼な美味しんぼキャラ
12:名無し:23/11/03(金) 13:01:06 ID:1AVt5
>>11
店の人を目の前にして言うセリフちゃうやろ
13:名無し:23/11/03(金) 13:03:34 ID:1AVt2
摺り下ろす箇所によって辛さが違うというのはそばもんで知った
15:名無し:23/11/03(金) 13:04:25 ID:72W33
ネギしか勝たねえ
16:名無し:23/11/03(金) 13:05:59 ID:l2VX6
でも蕎麦自体の旨さを楽しみたかったら薬味なんか一切入れないのが一番だよな
17:名無し:23/11/03(金) 13:06:59 ID:1AVt4
>>16
海原雄山みたいなこと言ってるし
18:名無し:23/11/03(金) 13:07:37 ID:l2VX1
>>17
弟子の額に薬味のネギの皿を投げつける奴と一緒にするな
22:名無し:23/11/03(金) 13:22:10 ID:1AVt1
でも蕎麦屋でざるそば注文したら大根おろしは薬味として付いてこないよな
普通わさびとネギか
24:名無し:23/11/03(金) 13:23:34 ID:l2VX
>>22
付くところもある
25:名無し:23/11/03(金) 13:26:40 ID:l2VX
なんかだんだん蕎麦食いたくなってきた
20:名無し:23/11/03(金) 13:09:45 ID:1AVt2
腹減ったわ
蕎麦屋行っちゃおうかな
関連‐海原雄山「蕎麦に薬味など必要ない」←ファッ!? ←オススメ
これが自分の蕎麦屋に行く時のスタイルです
グルメ漫画「蕎麦つゆは本物を作るには時間がかかる」
もし海原雄山がお前らの家に来たらどんな料理でもてなすんや?
小学館
1991-09-30T00:00:00.000Z