【注目】スシロー、革新の一歩‼ 回転レーンをデジタル化した新コンセプトとは？

2023年09月27日 22時30分 公開

　回転寿司チェーン大手のあきんどスシローは9月27日、デジタルビジョンと回転レーン融合した「デジタル スシロー ビジョン」（通称：デジロー）を発表した。9月21日から先行して「江坂店」（大阪府）に導入しており、28日から「新宿西口店」（東京都）でもトライアル導入するとしている。10月には「天白焼山店」（愛知県）でも展開予定。

（出典 image.itmedia.co.jp）

一部店舗のテーブル席に設置される

　これらの店舗では、テーブル席に大型のデジタルビジョンを設置。バーチャルで再現した回転レーンにはすしが流れており、「新たなおすしに巡り合える楽しさ、選べる楽しさをデジタル上で再現した」としている。また、メニューの検索や注文の他、注文額に応じてゲームが楽しめるなど、これまでにない店舗体験を提供するという。パネルは2人同時にタッチ可能という。

（出典 image.itmedia.co.jp）

（略）

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