そこに手間は必要? 美味しい物を食べるために料理したい 料理研究家リュウジ

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そこに手間は必要? 美味しい物を食べるために料理したい 料理研究家リュウジ


(出典 dpoint.jp)

否定するのは作らない側の人

1 BFU ★ :2021/05/22(土) 19:07:12.84

抜粋
手間をかけるために、美味しい物を作るわけじゃない

「僕はたぶん、世の中でいちばんたたかれている料理研究家ですよ」

なぜたたかれるのか。レシピでうま味調味料を積極的に使用するからである。

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