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二郎系ラーメン店主「クソ素人が！」←結果
「クソ素人が来たな」二郎系ラーメン店主が批判レビュー客を公開非難し物議…その後謝罪し投稿は削除 | ニコニコニュース
アメリカのボストンにも出店している、いわゆる“二郎系ラーメン”の店『夢を語れ』。その埼玉店の店主がTwitterでお客を“クソ素人”などと非難し、ネットで物議を醸している。
事の発端は4月21日、あるTwitterユーザーが『夢を語れ 埼玉店』に訪れたことだった。そのアカウントは同店について、店名を明確にはわからないようイニシャルで表現した上で、スープや麺などを「不味い」とレビュー。そして「もう2度と行かない」とツイートした。
すると、その投稿に対して『夢を語れ 埼玉店』店主は《もちろんもう二度と来ないでください！お残しに募金を頂いてるのですが、不快だったので声もかけず、ありがとうございましたも意識的に省略しました》と直接リプライ。さらに、こう綴った。
《コールの時に「にんにくなし」って言われた時点で、クソ素人が来たなと思ってたんですけど案の上だったので、そもそもこういう輩が入って来ない店を目指したいです》
そして《にんにくを入れないのを素人と言ってるのではなく、「増し」と「なし」が聞き取りづらいので「抜き」を推奨してるのと、そもそもコールをしなければにんにくは入らないのと、その旨をカウンターの全席にPOPにして掲示してるので、知識も調べる気も見る気もなんもないという判断をしてます》と続けた。なお、レビューを投稿したユーザーはこの呟きに対して「ニンニク抜き」と伝えたと反論していた。
■謝罪文を掲載しても「ドン引き」の声が……
一連の投稿はネットで注目を集めることとなり、初めて店に来たお客を、店主が“クソ素人”呼ばわりした店主に非難が殺到する事態にーー。そこで24日、『夢を語れ 埼玉店』の店主はTwitterに謝罪文を掲載した。
《この度は、私の不適切な発信により該当される方に限らず関心を寄せてくださるたくさんの方に不快な思いをさせたことお詫び申し上げます。また、夢を語れグループにおける店舗責任者の一人としての無責任な発信により、グループ関係者の皆様並びに、夢を語れを応援してくださる皆様にも多大なるご迷惑とご心配をおかけしたことお詫び申し上げます》
そして該当のつぶやきも全て削除し、そのことについても《そして当該と思われるツイートは全て削除しました。 もちろんデジタルタトゥーという言葉があるくらいなので、それらはずっと消えないのは認識してます。 ただし、それらを常に誰でも閲覧できる状態を避けるための措置です》と説明した。
この謝罪に対しては、《常連以外の客を「ズブの素人」だのディスったのはドン引き》《言葉1つ言い方が違うだけで影で何言われるかわからないし素人なんでお店にご迷惑かけれません》《近いしいつか行ってみようと思っていたけどやめた。初めて来た客を素人と見下す店に1円も払えんよ》と厳しい声が。
いっぽうで、《おつかれさまです！謝れるのはすごいコトだと思います セカンドチャンスはあっていいと思います！！》《頑張ってください》といった店主へのエールも。
今度は、ポジティブな話題で“夢を語って”くれることを祈るばかりだ。
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RT 客が通だ玄人だと錯誤してる例は数あれど、店主側がってのは割りと珍しいな。まあそう言う思想と方針で客側込でのブランド化目指すならならそれそれで構わんし隔離場所になっていいけど、なら最初からフェアに「玄人以外お断り」って張り紙しとけよって言う。 |
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ゲスト 客側が殴りかかったのがスタートに見えるが |
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梅の字 ぐだぐだ言うなら注文を紙に書かせりゃいいじゃねぇか。ラーメン食うのに素人だのルールだの意味わからん。だから近寄りがたい雰囲気出てんだよこの系列。 |
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ゲスト 愚の骨頂。どんな通でも玄人でも素人から始まる。その素人の味覚をいっぱしの通や玄人にまで育てるのが店側だろうに。そもそも、ニンニク抜きの素人対応ができる店なのに、そのオーダーでは素人すら満足させられなかった自身の力量こそ恥じろと。＞あと、時系列グチャグチャ。素人の伏字レビューに「ありがとうを省略しました」とか預言者宣言。他店の話だったら迷惑すぎる噛みつき方だ。 |
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mutchie どんな客をターゲットにするかは店主の裁量の範囲だから好きにすれば良いけど、客に対して見下すような言動をとるのは如何なものかと。 |
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ゲスト まあ詳細な理由も書かれてないそっけない頭ごなし否定レビューに不快な気持ちになるのはわかるけどな。店側も汚い言葉を並べる暇があるならその時間を誰が食べても否定のしようのない美味しいラーメン作りに使ったらどう？とも思った |
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通りすがり 二郎系って客も店側も面倒な奴しかいない |
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しゃとん 高菜食べてしまったんですか系か |
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ダミーヘッドマイク 店名伏せてあるのに鬼エゴサでリプつけたせいで店バレ。→Twitterで「食後にSNSなどでもディスり放題です。」「カエシを入れ忘れるヤバイタイプです」などの過去発言が掘られる。もうツッコミどころしかなかった |
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エル 店側が言って良い発言では無いしそんな面倒くさい拘り必須な注文システムも悪い。『夢を語れ』か。覚えた、頼まれても行く事は無い。 |
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mat チェーン店の店主かよ随分勘違いしちゃったな(笑)こってり絞られたんだろうな |
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プル2 日本なら民法第521条の契約の自由に基づきお客は二郎系のルールを守るべきだけど、アメリカのボストンじゃ叩かれても仕方ない。というか日本でも二郎系のルールや暗黙の了解を知ってない方が悪いって店は好みが別れちゃうからな |
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streGa 二郎とか素人が作ってんのかってくらいまずいからそもそも行かないけど付き合いでももう行かないわ。 |
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ゲスト 豚のエサのプロになるつもりはないだろうよ。 |
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akila 二郎みたいな豚の餌売ってる奴が料理を語るなよw |
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プル2 ごめん、ボストンに出店してるって書いてるけどすぐ後に埼玉店って書いてた |
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toreznar 個人経営ならまだわかるけど、グループでやってるとこのたかが一店長がこの発言するのは馬鹿でしょ。社会人としての自覚がなさすぎる。SNSに染まりすぎで何が駄目な発言かわからなくなってんだろうなこういう奴。 |
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納豆御飯 まさに自己満足・承認欲求の現れだな。これが格式の高い一見さんお断りの老舗料亭だったら非難されることもなく来る客も【解ってる】から話題にもならないだろう。一方で誰しもが来るラーメン屋の店主【風情】がクソ素人とか何様になったつもりだ？ 一体何時から次郎系とやらが【特別】な料理になったと勘違いしていた？ こういうバカから消えていく業界だってこと忘れたようだな。 |
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ゲスト 893系がどうしたって？ |
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KID 二郎系でルール守らない奴が叩かれる←守らない方が悪いでしょ 二郎系でルールを守らなかった客のtweetをエゴサしてお前が悪いんだろと書き込む店長←頭おかしい |
