今日1月21日は『料理番組の日』

今日1月21日は『料理番組の日』

今日1月21日は『料理番組の日』

料理番組(りょうりばんぐみ)は、料理を題材としたテレビ番組、ラジオ番組である。 出演者が料理を作る事を主としている。現在放送されている料理番組は、概ね以下ような種類に大別できる。 プロ料理人や料理得意な人が料理を行い、料理作り方を説明することに重点を置いた番組番組を見た視聴者が同じ料理
14キロバイト (1,702 語) – 2022年11月7日 (月) 01:21
1937年(昭和12年)1月21日、イギリスのBBCテレビで、料理番組の元祖と言われる『夕べの料理』(Cook’s Night Out)が放送を開始した。

初回の放送内容はオムレツの作り方だった。この番組を担当したマルセル・ブールスタン(Marcel Boulestin、1878~1943年)は、世界で初めてテレビ出演した料理人となり、その後、何人ものスターが現れた。

日本では1963年(昭和38年)の同じ日に日本テレビ『キューピー3分クッキング』の放送が開始された。通称は「3分クッキング」。
この番組は2018年(平成30年)に55周年を迎え、日本有数の長寿料理番組となっている。 
日本においてさらに長い歴史を持つ料理番組としてNHKの『きょうの料理』がある。
この番組は1957年(昭和32年)11月4日に放送が開始された。そして、60年以上にわたり放送されており、「3分クッキング」と並ぶ長寿料理番組となっている。

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