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千葉の魚屋で有毒未処理のフグを販売。「知らなかった」
6日午後4時半ごろ、南房総市のとみうらマート物産館内の「有限会社みのや総合水産」で「皮やヒレなどが除去されていない丸フグが販売されている」と一般の人から保健所に連絡がありました。
保健所が調査したところ、有毒部分が処理されていないフグが販売されているのを確認しました。
県によりますと、この会社は有毒部分の除去をしたものでなければ食用として販売してはならないという県の「フグの取り扱い等に関する条例」に違反しているということです。
県は、この会社に対してフグを回収するなどの指導を行いました。
売られていたのは「コガネフグ」で、近隣の市場から購入し、小さいものは20円程度で去年9月ごろから販売していたということです。
また、この会社は県の調べに対して「売ってはいけないことを知らなかった」「安くておいしいので売っていた」などと話しているということです。
これまでにこのフグによる健康被害は報告されていません。
知らんうちに誰か死んでるやろ
>>6
それをきちんと病院や警察がキャッチアップできるかどうかだよね
遺体をきちんと調べれば毒素がわかるにはわかるんだが
>>107
フグを食べたと言わなせれば、わざわざテトロドトキシンの検査はしない
死んでもいいから美味いものを食いたいって客もいるだろ
多様性を認めろよ
料理屋なんかが丸で買って免許あるやつが捌くんだろ?
そのまま売っちゃいけないなんて事はないよ
水産会社で知らない訳無いだろ
>>10
じゃあ水産会社は捌いた状態で売らなきゃいけないのか?
そんな馬鹿な話ないぞ
>>18
売り物について知らないで済むわけねえだろ
命に関わるわボケ
新年早々ふぐうですな
言うほど美味くないだろ
ぶっちゃけ血が通っている肝臓や眼を食わなきゃよほど大丈夫だがな
水産会社「未処理のフグ回収に来ました 大丈夫でしたか?」
客「全部食っちゃいましたけど 何か?」
やべえだろこれ
どこかの飲食店で混ざってるでしょ
コガネフグとして売っていたのはシロサバフグとクロサバフグらしいな。
シロサバフグは毒性はないが、クロサバフグは毒を持っている。
シロサバフグのつもりでクロサバフグまで売ってしまったのかな?
似ているからな。
素人じゃねーんだから知らなかったは通らんだろ