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【悲報】寿司屋「ワサビを醤油に溶かすのはマナー違反」
https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1619505637/
1: 2021/04/27(火) 15:40:37.78 ID:AEZhP1UB0
京都市のすし店「先斗町 すしさゝや 幸凛」は明確に「醤油（しょうゆ）にわさびは溶かない」と、公式サイトで説明している。
理由は「醤油にわさびを溶かすことで醤油皿が汚れてしまうことはもちろん、わさびの辛味と同時に香りまで飛んでしまうため」だ。
しょうゆ皿にわさびとしょうゆを入れ混ぜてから、すしに付ける。この食べ方をめぐって「下品」と指摘されたとのエピソードから、インターネット上で議論が巻き起こっている。普段こうした「わさびじょうゆ」を作る人からは、「何が悪いのか」と声が上がる。一方、見た目の悪さや、すしネタによってわさびの量を調整できなくなると批判が出た。すし店の見解はどうか。わさびの辛味と香りが飛んでしまう京都市のすし店「先斗町 すし
3: 2021/04/27(火) 15:40:52.56 ID:moGTX7lQ0
単純に汚い
6: 2021/04/27(火) 15:41:09.29 ID:RGyK3VQs0
さすがにやらんわ
10: 2021/04/27(火) 15:41:30.95 ID:0NWwCTYCd
これガチでネタにわさび乗せた方が旨い
17: 2021/04/27(火) 15:41:54.28 ID:eJh+GN/h0
普通にやるけどな
34: 2021/04/27(火) 15:42:31.87 ID:WN3nr/7Id
単純にわさびかき混ぜてるやつは汚い
やりたいなら家でやってくれ
38: 2021/04/27(火) 15:42:40.55 ID:nP0xoIfm0
金払ってくださるお客様に対してマナー違反とか調子に乗ってんなコイツ
41: 2021/04/27(火) 15:42:53.64
googleの評価★1で草
108: 2021/04/27(火) 15:46:04.06 ID:L5xz9U9V0
>>41
本当に☆1やったわ
62: 2021/04/27(火) 15:43:57.49 ID:PzD04cZw0
ネタに乗せる方が多数派なんやで
溶かしてる派はこれを自覚しろ
70: 2021/04/27(火) 15:44:22.74 ID:bEbuQHlA0
>>62
まあまあ拮抗してて草
72: 2021/04/27(火) 15:44:31.25 ID:nLCqtlx40
>>62
は？嘘やろ..
91: 2021/04/27(火) 15:45:15.33 ID:/D6P+1BG0
>>62
そうなんだ
溶いてはなかったけど今度からそうするわ
121: 2021/04/27(火) 15:46:45.13 ID:UPLlNdJ2d
>>62
まさにどっちでもええやん
67: 2021/04/27(火) 15:44:03.99 ID:QpGpe8Ty0
客の好みに文句言うことが最大のマナー違反
