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濃厚でキレイな目玉焼きになる裏技は?
クックパッドニュース:[裏ワザ]濃厚でキレイな「目玉焼き」は水分を落とすのがコツ! – 毎日新聞 クックパッドニュース:[裏ワザ]濃厚でキレイな「目玉焼き」は水分を落とすのがコツ! 毎日新聞 (出典:毎日新聞) |
玉焼きが美しく焼けると、テンションも上がりますね!
でも、白身が思わぬ方向に広がってしまって、なかなかうまくいかないものです。
👉そこでオススメなのが、この裏ワザ!
「濃厚でキレイな目玉焼き」を作るには、焼く前に、卵の水分を落とすだけでとてもキレイに仕上がるんです。