牡蠣を食べてはいけないといわれる月は？牡蠣の旬と栄養も解説！

　　　【牡蠣小屋】

福岡でおすすめの糸島カキ小屋総まとめ！

2022年〜2023年の時期はいつから？

👉福岡県糸島市「岐志エリア」でおすすめの牡蠣小屋

高栄丸　大黒丸　のぶりん大栄丸　富士丸　徳栄丸

2022年の牡蠣小屋 営業期間

開始時期 10月8日より順次営業開始

終了時期 (例年)3月中旬〜4月上旬まで

ベストシーズン 1〜2月の産卵時期糸島漁業協同組合によると、今年は一番早い牡蠣小屋で、岐志漁港の「のぶりん」と「豊久丸」が2022年10月8日(土)からオープンしています。

糸島の牡蠣はとくに1～2月の産卵時期前が1番おいしいといわれています。

長いところでは4月頃まで営業を続ける牡蠣小屋もありますが、3月を境に牡蠣小屋の看板がだんだんと少なくなります。