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2022.10.20
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今日の『晩ごはん』は?
(出典 chisou-media.jp)
【基本のレシピ】基本のポトフ – YouTube
(出典 Youtube)
使い切りアレンジ!ロールキャベツ入りポトフ弁当:アスレシピ – アスレシピ
使い切りアレンジ!ロールキャベツ入りポトフ弁当:アスレシピ
アスレシピ
(出典:アスレシピ)
✧今日の晩ごはん
✨ポトフ風ロールキャベツ
👉ポイント
①ベーコンをカリカリに炒める
②ベーコンから出た旨〜い脂を野菜に絡める
③煮る前に蒸し焼きにする(フランス料理のエチュべという技法)
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