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創業98年の老舗「江戸政」が閉店決断、名物の生つくねに「食中毒リスク」指摘
ニュース 創業98年の老舗「江戸政」が閉店決断、名物の生つくねに「食中毒リスク」指摘 https://bokumato.site/173198/ 2022年10月8日 #会社員の僕が使う話題まとめ https://bokumato.site
名物の生つくねに「食中毒リスク」指摘 創業98年の老舗が閉店決断…保健所は「営業継続なら指導していた」（出典：J-CASTニュース） つくね「つくね」とは、種を手や器具で成形した（＝捏（つく）ねた）もの
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