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「代替肉」が山形大学によりついにあの食材から作られるｗｗｗｗ
1: 2022/10/07(金) 21:29:33.47 ID:CAP_USER
山形大学は６日、米のたんぱく質を原料に肉に代わる「代替肉」を作ることに世界で初めて成功したと発表した。将来、新たな代替肉として普及することが期待されるという。
肉などの動物性のたんぱく質は、生産や輸
肉などの動物性のたんぱく質は、生産や輸
3: 2022/10/07(金) 21:36:54.80 ID:T5wHnB5v
凄い事思いついた！
脱脂米ぬかを豚に食わせたら、安価に肉が作れるんじゃね？
5: 2022/10/07(金) 21:41:57.05 ID:gQ2KCrG4
>>3
鶏でもいいぞ
15: 2022/10/07(金) 22:31:11.52 ID:guYiaNhY
間違いなくクッソ不味いよね、これ。
喰わなくてもわかる。
絶対普及しないよ。
16: 2022/10/07(金) 22:31:27.18 ID:28LEcOOp
米ぬかって重量あたり大豆の1/2ぐらいタンパク質が含まれてるのね、知らなかったわ。
17: 2022/10/07(金) 22:34:08.35 ID:CwfRD2ph
食感どうなんだ
まだまだ大体肉かな
24: 2022/10/07(金) 22:53:32.39 ID:uWsh1Ji1
代用肉って誰得だよな
肉嫌いなヴィーガンが求めてる訳でも無いだろ？
25: 2022/10/07(金) 22:56:01.08 ID:sLLTCyLq
腎臓病の人用にたんぱく質の少ないご飯は既に市販されているから合わせていい感じのビジネスにならないかしら？
牛乳とスキムミルク的な、、、
27: 2022/10/07(金) 23:04:31.38 ID:Q09BQ0gI
カップヌードルの謎肉も代用肉だけど、結構好き。
