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食品ロス削減 東京駅のエキナカはこんなことを始めた
 （出典 news.nissyoku.co.jp） |
売れ残りを従業員に向けて販売するのは、どこでもやっていると思っていた
1 和三盆 ★ ：2021/03/29(月) 07:41:50.11
東京駅のエキナカでも食品ロスを削減。
JR東日本スタートアップ、鉄道会館、コークッキングの3社は23日から、エキナカでの食品ロス削減を目的に閉店後、スタッフ向けに「フードシェアリングサービスTABETEレスキューデリ」を本格的に開始。
