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今日8月31日は『野菜の日』
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1989年のこの日、モルドバ語がモルドバの公用語となったことを記念する祝日。モルドバの国歌の題名も「我らが言葉（Limba Noastră）」で、モルドバ語で同じ表記である。 野菜の日／ベジタブルデー（ 日本） 8月31日の「831」が「やさい」と読めることから。 野菜のよさを見直してもらおうと、1983年9月に食料品流通改善
57キロバイト (4,787 語) – 2022年8月27日 (土) 08:11
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東京都千代田神田松永町に事務局を置き、青果小売業などを行う事業者で組織された全国青果物商業協同組合連合会（全青連）など9団体の関係組合が1983年（昭和58年）に制定。
今日8月31日は「や（8）さ（3）い（1）」（野菜）と読む語呂合わせから。栄養たっぷりで美味しい野菜のことをもっと知ってもらい、たくさん食べてもらうことが目的。
長崎ちゃんぽんリンガーハットでは、この日を中心に野菜たっぷりのスペシャルメニューを販売していた。
その他、農業協同組合（農協）やコンビニなどでもキャンペーンを実施しているのが確認できる。
