高校生が自由研究で「梅酒の色が変わる謎」に迫る…　国際大会で研究発表

梅酒が熟成すると、美しい琥珀（こはく）色になる。その謎に取り組んだ玉川学園高等部（東京都町田市）の生徒の研究が、自由研究の成果を競うコンテストで上位入賞にあたる「花王賞」に選ばれ、国際大会に日本代表の一員として発表した。