知ってた？『チャーハンとピラフの違い』

両方とも、お米を使用するという点においては同じです。

しかし、ピラフは、生米にスープを入れて炊きあげます。 一方で、チャーハンは、生米ではなく、炊いたご飯を炒めて作ります。

そのため、チャーハンは昨日の残り飯や冷凍ご飯で手軽に作れます。