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【社会】アメリカザリガニ、食べて減らそう　大崎のＮＰＯが飲食店に食材提供、レシピ公開

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【社会】アメリカザリガニ、食べて減らそう　大崎のＮＰＯが飲食店に食材提供、レシピ公開

1凜 ★2022/08/01(月) 12:16:23.45ID:pHAEXpLB9?2BP(1000)

■河北新報（2022年8月1日 6:00）

　宮城県大崎市を拠点に活動するＮＰＯ法人「シナイモツゴ郷（さと）の会」が、湖沼の生態系を壊すアメリカザリガニを食べて減らす活動に取り組んでいる。捕獲したザリガニを飲食店に無償提供するほか、スープや春巻きなど多彩なレシピを提案し、ザリガニ料理の普及を図る。捕獲して廃棄するのではなく、消費することが持続可能な駆除活動につながると需要の掘り起こしを図る。

※全文は元記事でお願いします
https://kahoku.news/articles/20220731khn000029.html

2ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:16:51.95ID:QANyQMY40
🧘🏻‍♀ タ 🏌🏻‍♀ 鮮 🧘🏻‍♀ サ 🧝🏽‍♀ は 🤦🏾‍♀ ン 🏊🏾‍♂ 明 🤹‍♀ 文 🙅🏿‍♀

アメリカザリガニ、
食べて減らそう
大崎のNPOが飲食店に食材提供、
レシピ公開.
8/1 (月)
6:00 配信.
9. 南郷高の生徒と一緒に、
ザリガニの駆除活動 …

統一.教.会.はセ.ッ.ク.ス.カ.ル.ト.！
日.本.人.の.全.財.産.搾取＆性.奴.隷.化.！

⛹🏻‍♀ 韓 🤸🏻‍♂ タ 🧝🏼‍♀ サ 🧝🏿‍♀ は 🧎🏾‍♂ 鶴 🏋🏿‍♀ ン 🤸🏼‍♂ 子 🏊‍♂

3ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:16:54.01ID:t4H09lAl0
生で食べるアホが出てくるでしょう

4ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:17:19.19ID:Dq3uTvmy0
カーニさん…

5ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:17:34.04ID:1kqqP1LS0
大崎ニューシティかと思った

6ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:17:41.06ID:RSP0aXhh0
食えるの？

7ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:17:45.70ID:NrCUAtD+0
捕まえてもつい飼ってしまう

8ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:17:54.36ID:2kScW1p20
あれって食べれんのか

9ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:18:09.26ID:qIJiWZNQ0
>>6
海外では高級品や

10ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:18:11.88ID:imqNmyxp0
どこで獲ったものかによるかなぁ……

11ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:18:13.39ID:63anEamq0
ザリガニ見るのは小学生の頃に友達と釣り行った時が最後だな

12ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:18:14.69ID:B24W2NUr0
エチゼンクラゲアイスみたいなもんか

13ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:18:18.94ID:8LEmNx4z0
寄生虫がいるからって言われてたけど、ヨーロッパじゃ高級食材なんやな
ガキの頃茹でて食ったことあるが泥臭くて食えなかったわ

14ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:18:20.11ID:CeocCSaw0
それは良いですね！私は…遠慮します。

15ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:18:21.09ID:CFQ+mxl+0
泥抜き、寄生虫やら面倒くさい

16ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:18:25.37ID:vojX3tTw0
>>7
優しくて好き

17ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:18:32.46ID:zFnNu1260
チャイナと東南アジアンにあげたらどう？

18ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:18:33.63ID:AWpZNaPi0
背中を突っついて怒らせて
ひっくり返る姿が好きでした

19ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:18:40.57ID:9xFVHkWm0
あんなドブ臭いもの食べるの無理だわ

20ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:18:44.07ID:8A1MQvSZ0
スルメで釣るんだよね？

21ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:18:46.29ID:YSCjqA8q0
>>1
ブラックバスとミドリガメも食えるぞ！

22ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:18:48.27ID:pnl2Ywgb0
ザリガニ🦞って寄生虫だらけなんじゃないの？

23ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:19:06.37ID:nieEAWej0
>>13
ちゃんときれいな水で何週間か置いた？

24ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:19:21.17ID:PdjGDOnL0
支那にプレゼントしたら？

25ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:19:28.32ID:Lx0o3w8Q0
いるみな亭「ニンゲンも食べて減らそう！」

26ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:19:29.49ID:7tFcXKJI0
ザリガニ、中国でよく食われてるよな

27ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:19:37.35ID:pi4GJppz0
ザリガニ駆除にはブラックバスが一番
まあクチボソも食われるけどなｗ

28ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:19:42.30ID:2UMc7Q4M0
>>13
水の中で時間おいて泥吐かせなかったのか

29ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:19:48.25ID:qbvcKR+c0
田んぼの脇道で大量に踏み潰されてるけど
これ食べるの？

30ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:19:56.05ID:63anEamq0
>>20
そうそう
スルメを木の枝の先に吊るしてザリガニ釣ったわｗ

31ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:20:07.32ID:ElcMrJ660
ボイルド寄生虫

32ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:20:10.87ID:VjmJnJw40
田んぼに水を張ったらいつの間にかいるのがザリガニ
食料品が値上げしてるから捕まえて食べたらいいんだよ

33ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:20:13.53ID:ZBXrw1OK0
食う以前にくせえからな

34ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:20:26.96ID:r8gHYy5C0
アメザリってエビに比べると頭が大きく尻尾が短いから食べるとこ少ねえんだよな

35ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:20:39.52ID:S3B7qLQo0
>>1
捕ったどー

36ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:20:41.35ID:UkqSdriG0
>>21
YouTuberが捕まえて喰ってる動画あるよな

37ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:20:45.49ID:ih/TlWQD0
泥吐かせるにも雑に数匹突っ込んでると共食いするからなめんどくせえ

38ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:20:48.89ID:x4QPZ14I0
ザリガニ、ウシガエル、ブラックバス全部食用にすればよいと思うよ
でも刺身は止めようね
日本人は何でも生で食いたがる

39ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:20:51.99ID:jz8SGpWO0
泥抜きすれば食えるのか？体に悪そうだが…

40ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:20:56.80ID:2pyaXVgy0
(。=｀ω´=)ぇ?

41ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:20:58.75ID:63anEamq0
>>32
泥抜きと寄生虫処理さえすれば無料で食えちまうんだ！

42ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:21:02.43ID:VulUL3nF0
アメリカザリガニみたいな外来種を最初に日本に入れた奴はほんと迷惑だろ反日チョン

43ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:21:07.75ID:OWn0w/qk0
>>1
どんどん召し上がれ。

炊き出しに来る人に提供したら良いじゃん！

44ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:21:20.10ID:Wdmuhnh60
イケア、ザリガニフェアやってのどの時期だっけ？

45ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:21:22.46ID:r8gHYy5C0
ちなみに味はエビと一緒
加熱は必ずしましょう

46ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:21:25.41ID:olJv1Sij0
ザリガニって毒持ってる種類あるんじゃないっけ？アメザリは平気なん？

47ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:21:26.16ID:RhQxTraL0
臭過ぎて食えたもんじゃないだろ

48ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:21:26.58ID:5dmZm0lG0
輸出したらええやん

49ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:21:28.43ID:wp7NE5vt0
アレ食うならテナガエビのがマシ

50ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:21:29.47ID:hPmjmzY20
野生の寄生虫まみれの奴はちょっと…

51ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:21:54.53ID:pnR9QVr20
泥抜きすればまあいいけど
時間かかるよな

52ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:21:57.53ID:PdjGDOnL0
芋煮の中にブチ込め

53ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:21:58.80ID:W8m5oecn0
生かして移動がNGなんだよな
泥抜きしなきゃ駄目だしすぐ殺すとまずそうだし
色々面倒かも

54ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:22:01.98ID:8ihLeu5S0
生活保護世帯の現物支給に活用だぞ岸田

55ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:22:01.70ID:izwMNulH0
元ボクサーの坂本博之の出番だな

56ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:22:30.31ID:qbvcKR+c0
淡水フグを放流したらどうだろうか

57ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:22:39.49ID:6R8S1efG0
日本ザリガニとアメリカザリガニの区別ちゃんとついてる？

58ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:22:40.79ID:hqDc3gae0
豆知識
ブラックバスのいる池には、アメザリもウシガエルもいない。

59ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:22:51.74ID:fTmOk9pO0
>>9
と言っても生息環境の味がするから

ドブでとったザリガニはドブの味がするらしいぞ

60ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:23:01.87ID:oByj1JsX0
バスもうまいんだぞ
クッソめんどくさい下処理と臭み取りしたらの話だけど

61ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:23:05.56ID:EYhc58Qn0
貧乏の時に食ってたけど、可食部が少ないのよね。労力にあわないわ

62ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:23:07.81ID:kVEqdiU60
食べて応援

63ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:23:10.50ID:Wcm53VOX0
今の日本ならそれなりの勢いで数が減りそう
グエン云々じゃなく

64ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:23:11.24ID:hSNsvDqM0
中国だと高級食材やろ

65ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:23:14.81ID:yI10ZEWX0
>>20
オッサンにそんなのもったいないわ。
コレでいいんだよ！っていわれて
ススキの枯れ草で釣ったら普通に釣れたよ。

66ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:23:19.87ID:ZsBbjWEK0
10日くらい清水に晒せば、味噌も美味いんだけど
何より殻剥くのが死ぬほど面倒くさい

67ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:23:21.51ID:3Wkp1KyD0
海に住んでるザリガニは美味いよ

68ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:23:23.80ID:k6ji3qEe0
爺さんが茹でて鶏に食わせてたな
茹でてたのは殺菌目的か

69ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:23:45.94ID:Fn7VBTRP0
捕る阿呆に 食う阿呆

食わなきゃ損損

70ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:23:58.65ID:RSP0aXhh0
>>9
カタツムリとかザリガニとか
あいつらどこにでもいるもんわざわざクリーンな環境で育てて高級食材として食うの好きなんだな

71ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:24:12.10ID:3Ao1x2kW0
食材提供されても調理する方が大変
提供するとなると結構値段上がるよ

72ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:24:13.58ID:OjHiHAB50
虫を食うよりいいんじゃないか
まぁザリガニも大きく言えば虫かもしれないが

73ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:24:15.05ID:COh4YVrw0
茨城県には食える店結構あるよ
味は正直美味い

74ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:24:15.24ID:s9xYJk7e0
>>7
そして「里帰り」

75ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:24:21.71ID:YAvuNE6P0
給食で出して強制的に使用しろや。

76ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:24:31.72ID:MeU8Rtg50
養殖ならともかく天然物はやめておけよ

77ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:24:36.26ID:tZoQM2060
ドブのザリガニなんて食えるわけねえだろ

78ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:24:49.11ID:mGMILmVN0
泥抜き大変じゃない?

79ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:24:53.34ID:z//YSGrC0
要らんわw

80ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:24:59.98ID:ZsBbjWEK0
食える身も、指の先くらいしか無いから
とにかく面倒

81ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:25:06.93ID:vJkHkUwF0
>>74
いのちだいじに「キャッチアンドリリース」

82ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:25:43.74ID:mEMRsPAG0
>>77
綺麗な水で少し育ててから食えよw

83ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:25:47.17ID:kfFTR++x0
清流に生息してるニホンザリガニの方が美味しそう

84ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:25:54.56ID:zbNt0Yq00
泥臭くないのかな

85ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:25:56.26ID:XjhJzywa0
なんで下準備おおいのに
ミンチにして肥料にしろよ

86ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:26:06.28ID:mamajs1W0
>>67
それロブスターやろ

87ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:26:19.67ID:MkxXK7en0
>>29
田んぼに穴開けるんだよあいつら

極端なのは溜池に穴開ける

田んぼの漏水の原因なんだよ

ザリガニは

88ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:26:27.31ID:3Ao1x2kW0
>>58
いや居るぞ

89ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:26:29.24ID:P0uBfNKH0
寄生虫ウヨウヨ居そう🪱🪱🪱

90ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:26:35.31ID:yyTvCmFR0
野生のグエンでも放っとけ

91ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:26:44.36ID:fTmOk9pO0
>>82
情が湧くなー

92ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:26:48.55ID:OLtRqeS80
>>1
これはいい事だ！！

海外に輸出して、外資を稼ごう！！

93ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:26:58.25ID:lgYd3BPt0
もともとドブにいるから臭くて手間がかかるけどね
ちゃんと養殖したやつとかならエビと変わんなさそう

94ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:27:07.97ID:ZsBbjWEK0
今月一杯くらいまでなら、田舎の川でも行けばいくらでも取れるぞw
10日間泥抜きして、塩ゆでにして食え

意外と食えるw

95ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:27:12.86ID:xenmQpgu0
アメリカではザリガニパーティーするぞ！

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/6c/Crawfishboil.jpg/2560px-Crawfishboil.jpg

96ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:27:16.14ID:WgmQHo8I0
そこら辺にいるカタツムリやナメクジは絶対生で食べるなよ

97ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:27:23.92ID:Nb94TBlZ0
パスタに載せておしゃれな昼食にしたら？

98ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:27:35.95ID:3Ao1x2kW0
>>85
それが効率的だな
肥料とか飼料とかな

99ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:27:43.44ID:MkxXK7en0
田んぼに穴開けられて水抜けると除草剤も効かなくなったり大変なんだよ

100ニューノーマルの名無しさん2022/08/01(月) 12:27:43.56ID:HkngaP9A0
>>53
確かそうだよな
泥抜きできなきゃキツい

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