今夜は『もつ焼き』食べたい!

今夜は『もつ焼き』食べたい!

今夜は『もつ焼き』食べたい!

今夜のお酒のアテはもつ焼きに決めた!
「もつ」は栄養価が高く、夏バテ対策の食材としてもよく知られている。
焼肉だけでなく、バーベキューなどのアウトドアや家庭料理でも幅広く楽しむことができる。
暑くなるこの季節に、美味しい「もつ」を食べてスタミナをつけてほしいとの思いが込められている。 
「もつ」とは動物の内臓のことで、ホルモン(小腸)、シマチョウ(大腸)、レバー(肝臓)、ミノ(牛の第一胃)、ハチノス(牛の第二胃)、センマイ(牛の第三胃)、ギアラ(牛の第四胃)、ハツ(心臓)、ハラミ(横隔膜)などがある。 

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