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ボルシチ、無形文化遺産に ウクライナ侵攻でユネスコ決定！
ロシアの侵攻を受けて緊急案件として前倒しし、パリでの臨時会合で審議されるという。
ボルシチはロシア料理としても有名だが、ウクライナ発祥とされる。
日本でもロシア料理店に対するネット上での嫌がらせや、匿名での中傷書き込みが相次いでいる。
人種、民族などへの偏見、憎悪による嫌がらせは「ヘイトクライム」と呼ばれ、料理店側や利用者には困惑が広がっている。
ボルシチ、無形文化遺産に ウクライナ侵攻でユネスコ決定！
- 2022.07.02
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