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今日6月25日は『加須市うどんの日』
👉うどんのまち加須
全国でも有数のうどんのまち加須市。
加須のうどんの特徴は、手打ちならではのコシの強さとみずみずしさ。
古文書によると、300年以上も前から加須のうどん文化は続いており、現在も手打ちうどんを中心に、約60店舗のうどんのお店が味に磨きをかけています。
そんなうどんのまち加須市では、6月25日を「加須市うどんの日」とする全国でも珍しい条例を定め、加須市のうどんの魅力を発信しています。
| 「加須市うどんの日」記念学校給食｜加須市立水深小学校 – YouTube （出典 Youtube） |
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オニバス自生地のご紹介（北川辺総合支所 地域振興課） 「角川日本地名大辞典」編纂委員会 『角川日本地名大辞典 11 埼玉県』角川書店、1980年7月8日。ISBN 4040011104。 加須うどん 埼玉弁 群馬弁 日中友好加須市民会議 埼玉県加須市長選挙無効事件 公式ウェブサイト 加須市物産観光協会
59キロバイト (5,877 語) – 2022年6月18日 (土) 01:59
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埼玉県加須市（かぞし）が郷土料理であるうどんの魅力をPRし、産業の振興と地域の活性化を図ることを目的に制定。
日付は加須市内の不動ヶ岡不動尊總願寺（そうがんじ）に正徳元年（1711年）ごろに加須名物の「饂飩（うどん）粉」を贈られた舘林城主・松平清武からの御礼状が残されており、そこに6月25日の日付が記されていることから。
加須市では「加須市うどんの日」を条例で定め、この日を中心に、うどん販売店や飲食店などで「加須うどん」のPRキャンペーンを行っている。
記念日は2013年（平成25年）に一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。
