【衝撃】今、韓国で『キムチ離れ』が深刻化しているってマジ⁉

キムチ（朝: 김치）は、白菜などの野菜と、塩・唐辛子、魚介塩辛、ニンニクなどを主に使用した韓国の漬物。かつては白キムチをキムチと呼んでいたが、唐辛子伝来以後はペッキムチと呼び、唐辛子を混ぜたのものをさす。 キムチは、もともとは朝鮮半島の厳寒期に備えた保存食であり、野菜を塩漬けしたものからはじまった。