エジプトの国民食「コシャリ」って、どんな味？

　今回紹介するのは、砂船ＭＡさんが投稿した『【５分で古代エジプト】コシャリを食べてみた【ゆっくり解説】』という動画では、音声読み上げソフトを使用して、エジプトの国民食「コシャリ」をカップにした｢TikTikインスタントコシャリ」の食レポを紹介します。

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エジプトのソウルフードがカップで登場！

砂船MA：
　エジプトの国民食と呼ばれるコシャリが気になっているのです。

アクエン：
　エジプトで最も有名な名物料理で、日本で言うと焼きそばみたいな立ち位置らしいね。ただ、古代からの伝統料理ではなく、第一次世界対戦あたりに完成した料理らしいよ。

砂船MA：
　伝統料理でなくとも、エジプトの代表料理ですので気になっちゃうのですよね。

アクエン：
　とはいえ、日本の片田舎ではなかなか食べられるものではないよね。

砂船MA：
　そう思っていたのですけどね、なんとインスタントコシャリの通販を見つけたのです！

アクエン：
　コシャリってインスタントになるものなんだ。

砂船MA：
　さっそく購入したのがこちらです。こちらがインスタントカップコシャリです。

アクエン：
　結構大きいね。カップ麺の大盛りタイプくらいあるかなあ？

砂船MA：
　横を見ると、日本語と英語で作り方が書かれていますね。

アクエン：
　ここらへん見るに、輸出用に作られているという感じがするね。

砂船MA：
　中にはトマトソースシーズニング、フライドオニオン、チリペッパーが入っていますね。

アクエン：
　コシャリは米、マカロニ、そら豆などで、炭水化物の塊という感じだね。

砂船MA：
　では早速トマトソースシーズニングを投入。この粉を投入した瞬間、トマトと、からしマヨネーズの匂いがあふれましたよ。お湯を入れてかき混ぜます。

　で、5分経ったのがこちらなのですが、驚きました、カップの半分ほどしかなかったコシャリが、出来上がったらカップ一杯にモリモリになっていました！

アクエン：
　すごい膨張率だ。

砂船MA：
　ストーンで持ち上げて見ましたが、すごくふわふわで軽いです。

アクエン：
　マカロニがメインだから、ごはんとは重みも固まり方も違うよね。

砂船MA：
　そしてここにフライドオニオンと、チリペッパーを半分ほど入れ、完成です！ それでは実食です！ エジプトの味をいただきます！ 　

　マカロニも米も凄く柔らかいのですが、オニオンフライがほどよい食感を与えてくれます。日本では味わったことのない味ですね。表現は難しいですが、強いて言えば酸味でしょうか？ パエリアみたいなご飯感覚で食べ始めたのですが、食べてみるとオジヤとかおかゆみたいな感じですね。

アクエン：
　それで結局のところ美味しかったのかね？

砂船MA：
　正直な話、あまりに初めての味すぎて判断つかないですね。調べてみると、コシャリにはいろいろアレンジがあって、次食べるときはチーズ乗せをやってみたいと思いました。

アクエン：
　エジプトは憧れても軽々と行けるところでもないし、こうやって食事でエジプトを感じるのも良いかもだね。

　ちなみに投稿者によると、このコシャリはものすごく腹持ちが良いそうですよ。解説をノーカットで聞きたい方はぜひ動画を視聴してみてください。

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