「料理にローリエ入れると何が変わるか分からない30年経った」共感多数

ローリエを入れると何が変わるのか、結局よくわからないまま30年くらい経った。(@KazumichiHより引用)

よくわからない……というこの一言、5万件のいいね、5,000件以上のリツイートと多くの反響が寄せられています。
橋本さんと同じように、「おまじない代わりに入れてます」「ローリエ本当に効果あるのか無いのか……ひとまず入れないと不安だから入れてます」「わからないのわかる。雰囲気で入れてる。調理酒も気分だけで入れてる。効果は不明。不明というか実感したことがない」という方々から、共感のコメントが多数寄せられています。

「『アクを取る』も効用がよくわかっていない私です」「俺なんかいまだに”コク”がよくわからん」「私は本みりんとみりん風調味料の違いがよく分からない」と、さらなる疑問も。言われてみると、なんとなく使っていた言葉だけど、はっきりとわからないものもあるような……。

たぶんはじめてこれ系の記事でふふってなった

多くても安心

他の香辛料はともかく、ローリエは確かにわからん
なくてもいいんじゃね

えええ
全然ちゃうやん
入れないで作ってみればすぐわかるのに

>>1
何かシランケド肉が柔らかくなるんだよね
マジで不思議

わかる
アク取りの効果がわからないのもよくわかる

確かにいれなかったらどんな影響があるのかわからん

出された料理にローリエ使われてるか判別できる自信はない

ローリエって香り強いし、ミントみたいな清涼感が加わるんじゃないの？
違う？

取り忘れたローリエを口にしたときの絶望感

入れ忘れた日でも家族誰も何も言わないからその程度

パスタソースとか普通にローリエ入れてるが、まあそれっぽいもの作ってるっていう気分よ気分

母ちゃんが手刀入れてから鍋に入れてた
風味が良く出るらしい
それ聞くまではなんか怒ってんのかなって怖かった