「とんかつ」を年に8回以上は食うプロのワイが本当に合う調味料教えたるで

豚カツ（とんかつ、英: Pork Cutlet、Tonkatsu）は、厚みのある豚のロースやヒレのスライス肉を、小麦粉・溶き卵・パン粉をまとわせて食用油で揚げた料理である。表記は、「とんかつ」・「とんカツ」・「トンカツ」・「豚カツ」など様々である。単に「カツ」と書かれることもある。カツはカツレツの略である。