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【元大手証券マン】脱サラして焼きそば屋(東京焼き麺スタンド)を開店、4日目から赤字転落どうしてお客様がこないのでしょうか?意見聞かせて下さい。
1 風吹けば名無し :2022/02/20(日) 16:26:11.77
「23時まで営業、定休日なし…それでも赤字」夢の焼きそば店に挑んだ25歳元証券マンの想定外
味に自信はあるが、客が集まらない
元大手証券マンの黒田康介さん(当時25歳)は、2018年に脱サラして下北沢で焼きそば店を始めた。
味には自信を持っていたが思うように客が入らず、開店4日目には赤字に転落。
打開のために23時まで営業時間を延ばし、定休日も返上したが、経営は上向かない。