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『映日果』なんて読むの？
| ◆ヒント
◇果実 ◇果樹として世界中で広く栽培されている。小さな花が多数入った花嚢をつけ、雌雄異株で、雌株の花嚢が果嚢になる。 ◇果実は生食するほかに乾燥⭕⭕（ドライフィグ）として多く流通する。 |
【映日果】この字読める？
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【イチジク】
イチジク（無花果、映日果、一熟）は、クワ科イチジク属の落葉高木（学名: Ficus carica）、またはその果実のことである。
別名は、南蛮柿。果樹として世界中で広く栽培されている。
小さな花が多数入った花嚢をつけ、雌雄異株で、雌株の花嚢が果嚢になる。
これがいわゆるイチジクの果実とよばれており、古くから食用にされている。
♦いちじくの主な栄養素
生のいちじくは85%が水分でとてもみずみずしいのが特徴です。
水溶性食物繊維のペクチンや、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラル、酵素のフィシンなど、後述する女性に嬉しい栄養素も豊富に含まれています。
その栄養素の多さから「不老長寿の果物」と呼ばれることもあるほど。
