ダイオウイカを食べた男性の感想がこちら…

焼いている最中からアンモニアの匂いがたちこめた。素焼きを食べてみたところ、第一印象は「すごくしょっぱい」と感じ、苦みが後味として残った。そこでマヨネーズ、醤油、すだちで味付けをしたところ「味をつければ何とかごまかせる」と感じたという。食感としては一般的なイカと同じだが、「決して美味しくはない」と話す。

万が一を考えて、従業員の試食は玉木さん一人。お店でも出さなかった。「海の幸 食処 えちぜん」では後日、YouTubeに調理の模様を動画でアップする予定だ。

まずは水に漬けてアンモニア抜かないと

シーラカンスの試食会で食べた人が
何にも味付けしてなかったから水を含ませた歯ブラシを噛んでいるようだった…と

店で出せば不味くても注文する客殺到しそうだけど法的な何かの規制で無理なのかな

なお2億年後、イカは陸生に進化して巨大化、人類は生存競争に敗北して滅びる。

駄目ってことじゃねえか草

>>1
ダイオウイカってドラクエのモンスターで実在しないと思ってた。