北海道でニシンがめちゃくちゃ獲れてて草

　北海道では「春告魚（はるつげうお）」とも呼ばれるニシン。新年になって主要漁場である石狩湾での漁も始まり、札幌市中央卸売市場には毎日、多くのニシンが集まっています。　最近は全道でニシンの豊漁が続いています。市場を取材した１８日には、石狩湾のほか、珍しく函館からもニシンがたくさん届いていました。今後は、道東でも漁獲があがり、ピーク時は１日に５０～６０トンのニシンが市場に入荷します。

この時期、産卵のため、沿岸に近づいてくるニシンを漁獲します。「漁期は３月後半くらいまでですが、１月後半から２月にかけてが最盛期。魚体のサイズが大きく、量も多くなります」（丸水札幌中央水産の菊地満昭常務）。今年は特に早い時期から多くのニシンが水揚げされており、産卵を控え、身に脂ののっ