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今日1月7日は『七草粥の日』
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七草（ななくさ）とは、様々な観点で挙げられた、7種類の野草・野菜である。 数ある七草の中で、春の七草については、7種の野草・野菜が入った粥（七草粥)を人日の節句（旧暦1月7日）の朝に食べる風習が残っている。 しかし、元々の「七草」は秋の七草を指し、小正月1月15日の
23キロバイト (2,295 語) – 2021年12月12日 (日) 15:27
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1月7日に「人日の節句」の朝に「七草粥（ななくさがゆ）」を食べて祝う。「七種粥」とも書き、七種も「ななくさ」と読む。
七草粥に入れる「春の七草」は、芹（セリ）・薺（ナズナ）・御形（ゴギョウ）・繁縷（ハコベラ）・仏の座（ホトケノザ）・菘（スズナ）・蘿蔔（スズシロ）の7種類とされ、地方によって食材が異なる場合もある。スズナは蕪（カブ）、スズシロは大根（ダイコン）のことである。
七草粥には、その年の無病息災を願うとともに、正月の祝膳や祝酒で弱った胃を休める目的もある。
この行事は平安時代には行われていたが、室町時代の汁物が原型とも言われている。
また、この日は七草をゆでた汁に爪を浸し、柔らかくしてから切るときれいに切れることから「七草爪の日」とも言われる。
全部、言えますか？
