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「支持を得なければ、この先はない」バーガー・ワン社長 市場拡大続く「バーガー業界」 “デジタル化の加速”“多様な価格帯”“ボリューム” 客獲得にしのぎ削る各社の戦略は？ …年々、市場規模が大きくなっている「ハンバーガー市場」。攻勢をかけようとする業界4位の「ロッテリア」改め「ゼッテリア」の戦略は。 バーガー・ワン 井上… （出典：2:32） |
（出典 バーガーキング「クラウン ザ･ワンパウンダー」発売、総重量502g･総カロリー1399kcalの超大型チーズバーガー、購入特典ステッカー配布も …）
多くの人が愛するハンバーガー業界で、ゼッテリア運営のバーガー・ワン社長が業界ナンバーワンを目指すとのメッセージはとても心強いです。新鮮な素材と優れた調理技術によって、バーガー・ワンがどのように他社と差別化し、お客様に愛される存在になるのかが楽しみです。これからも応援し続けます！
1 少考さん ★ ：2026/02/18(水) 14:41:26.64 ID:pDXEs/329
ゼッテリア運営のバーガー・ワン社長「業界ナンバーワン目指す」 – 日本経済新聞
2026年2月18日 14:30
ゼンショーホールディングス（HD）傘下のバーガーチェーン「ゼッテリア」と「ロッテリア」を手掛けるバーガー・ワンの井上卓士社長は18日、「業界ナンバーワンを目標とする」と語った。全国3000店超を展開する業界トップのマクドナルドを追い、店舗数や売上高で日本一を目指す。
同日開いたブランド説明会で言及した。1月には栃木県にゼッテリアとして初めて新規出店したことも明かした。今後も新規出店を増やす。ゼッテリアとロッテリアは18日時点で計273店を展開する。井上社長は「また食べたいと思ってもらえるバーガーを提供する。商品を作り込んで支持を得なければ先はない」と強調した。
ロッテリアは国内全店を3月をめどに閉店し、ゼッテリアへ順次転換する計画だ。ゼンショーグループでの共同輸送や仕入れを使えるようにするほか、商品開発のノウハウも生＊。ゼンショーHDは傘下の牛丼店「すき家」や回転ずし「はま寿司」に続く成長ブランドに育てたい考えだ。
（略）
※全文はソースで。
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC1832T0Y6A210C2000000/
※関連スレ
店舗名がすべて「ゼッテリア」になるロッテリア、社名も「バーガー・ワン」に変更 [蚤の市★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1771197728/
