【福岡発スイーツ】 フルーツサンドが韓国で拡散…自営業者が注目する“次のヒット菓子”

【02月15日 KOREA WAVE】「オープンラン（開店前から並ぶ現象）」や材料費高騰まで引き起こした「ドバイもちもちクッキー（ドゥジョンク）」ブームが韓国でやや落ち着きを見せる中、それに代わる次のヒットデザートとして「フルーツサンド」が浮上している。

フルーツサンドは、やわらかい食パンに生クリームと旬の果物をたっぷり挟んだ日本式のフルーツサンドイッチ。
最近、福岡の果物専門店をきっかけに人気が広がり、SNSを通じて急速に拡散している。韓国国内のカフェ業界でも関心が高まり、一部の自営業者の間ではメニュー導入を検討する動きも出ている。

自営業者向けオンラインコミュニティ「社長はつらいよ」に11日、「ドゥジョンクを継ぐ流行らしいけど」というタイトルの投稿が掲載された。

投稿者は「生フルーツ入りサンドの影響で、最近はオープンランまで起きているそうだ。販売したいが、仕入れるべきか悩んでいる」と明かした。

これに対しネットユーザーらは
「日本では以前から人気のデザート」
「人気商品を買うには早朝から並ばないといけない」
などとコメントし、フルーツサンドの認知度の高さを示した。

ドゥジョンクに続く“次の流行スイーツ”となるのか、カフェ業界や自営業者の間で動向が注目されている。

2026年2月15日 5:00
https://www.afpbb.com/articles/-/3622316