あまりの人手不足に音を上げた和食店の料理長、味噌汁のだしを引くのを諦めてほんだしにした結果……

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あまりの人手不足に音を上げた和食店の料理長、味噌汁のだしを引くのを諦めてほんだしにした結果……

1：名無しさん とある和食店の料理長が、あまりの人手不足に音を上げ、味噌汁のだしを引くのを諦めてほんだしにしたんです。そしたら急にお客さんに「味噌汁がおいしい」と言われることが多くなった、という実話もありまして。 どっち […]

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