【社会】 ボジョレー・ヌーヴォー 18日に解禁 採れたて果実のような味

  • 2021.11.18
【社会】 ボジョレー・ヌーヴォー 18日に解禁 採れたて果実のような味

【社会】 ボジョレー・ヌーヴォー 18日に解禁 採れたて果実のような味

何でも3

1:
朝一から閉店までφ ★
2021/11/17(水) 21:24:11.11 ID:CAP_USER
2021年11月17日


引用元:https://ift.tt/30CvmWR
日本に到着した「ジョルジュ・デュブッフ」(ボジョレー ヌーヴォー)

今年のボジョレー・ヌーヴォーは18日に解禁日を迎える。コロナ禍2年目となる今年は、前年並みの販売量が期待されている。

春に霜の害に見舞われ、夏は雨が多くぶどうの収穫量は減ったが、8月中旬以降は天候が回復し、ぶどうの質は良好。「獲れたての果実のような味わい」(吉雄敬子サントリーワインインターナショナル社長)に仕上がった。

昨年はコロナ禍で外食需要が減少。家庭用は伸長したものの、ボトルワイン輸入数量は前年比93%、金額は90・6%と落ち込んだ。ボジョレー・ヌーヴォーも業務用が落ち込み、家庭用だけではカバーしきれず、サントリーの輸入量も一昨年の約7万箱(750㎖×12/箱)から昨年は約5万4千箱になった。

ボジョレー・ヌーヴォーはバブル期にブームとなり、赤ワインブームなどで定着。04年には100万箱を超えたものの、現在はその半分以下。それでも1週間で数十万箱が販売される一大イベントには変わりがなく、コロナ禍で暗い話題が多い市場にとっては期待の時期だ。

今年は外食需要が一定程度回復すると見込まれるが、家飲みの定着で家庭用も堅調に動くとみられる。サントリーの輸入量も5万5千箱(昨年比102%)と5年ぶりに前年を超え、家庭用・業務用ともに増えている。

エノテカが10月に実施したWeb調査では、今年のボジョレー・ヌーヴォー購入意向は約4割。特に20〜30代は半数近くが購入する予定と回答。いつもより少し贅沢なものを飲みたいと思うと回答した人は約7割と期待が持てる結果だ(3か月に1日以上ワインを飲む20〜69歳男女)。
   ===== 後略 =====
全文は下記URLで
https://shokuhin.net/49344/2021/11/17/topnews/


★「拍手」「コメント」「はてブ」等も、是非よろしくお願いします!!

ブログランキング・にほんブログ村へ

28:
我が名は名無し
2021/11/17(水) 21:48:23.76 ID:e3YTAXl0
>>1
ワインのばか
35:
我が名は名無し
2021/11/17(水) 21:58:51.71 ID:QuWXIplz
>>1
フランス人からしたら
今年の「お〜い!お茶」の出来が良い的だって
言ってたけど本当なの?
85:
我が名は名無し
2021/11/18(木) 00:04:46.30 ID:n0kOHvJs
>>1
発酵足りないんじゃね?w
106:
我が名は名無し
2021/11/18(木) 03:24:46.00 ID:KBY2XI1Z
>>1
じゃあ、ブドウ食べるわ
2:
我が名は名無し
2021/11/17(水) 21:25:31.83 ID:i6o8Y6Lj
いつものコピペ
6:
我が名は名無し
2021/11/17(水) 21:29:53.64 ID:qhpEPoHJ
ここで川島なお美から一言
126:
我が名は名無し
2021/11/18(木) 08:50:28.79 ID:t8U77hQ3
>>6
たしかもう亡くなってるだろ。
7:
我が名は名無し
2021/11/17(水) 21:30:36.51 ID:nrsQhKTa
悪いこと言わんからコノスルとかサンライズ買え
こちらの方がちゃんとしたワインだ
9:
我が名は名無し
2021/11/17(水) 21:31:45.84 ID:qjqn2ikH
>>7
サンライズってそれパンやがな
56:
我が名は名無し
2021/11/17(水) 22:31:41.30 ID:bxc0ST/q
>>7
コノスルで十分だよね
8:
我が名は名無し
2021/11/17(水) 21:31:44.37 ID:36hy6xxj
でも、ヨーロッパからはるばる運ばれてきたワインを日本で楽しめるのは最高。
秋の収穫祭は欧米も日本も共通するお祭りだね。
13:
我が名は名無し
2021/11/17(水) 21:34:04.37 ID:mbYb/rx4
例のコピペ

14:
我が名は名無し
2021/11/17(水) 21:34:20.67 ID:36hy6xxj
アジアの中じゃ、日本人が一番ワインの味を理解してると思ってる。
16:
我が名は名無し
2021/11/17(水) 21:36:21.01 ID:/zJF6+/S
ボジョレーヌーボーをありがたく飲めばいいんだよ
イエスの血液のように崇めて飲むんだよ
18:
我が名は名無し
2021/11/17(水) 21:37:34.70 ID:JO3SfAT7
ガメイ種のフレッシュなアーリワインと割り切れば結構好きだけどね。
19:
我が名は名無し
2021/11/17(水) 21:39:27.77 ID:PKaXy/Nx
年に一回だけワインを飲む日
21:
我が名は名無し
2021/11/17(水) 21:39:51.29 ID:XFXzIbPO
コロナパンデミックに相応しい独り飲みにぴったり美味
23:
我が名は名無し
2021/11/17(水) 21:41:54.29 ID:3IoW7Y22
くノ一忍法 母如礼縫亡
24:
我が名は名無し
2021/11/17(水) 21:42:43.37 ID:mbbzgRRZ
アルパカワインの方がマシ


引用元:【社会】 ボジョレー・ヌーヴォー 18日に解禁 採れたて果実のような味 [朝一から閉店までφ★]

URL:https://ift.tt/30AiuzX

続きを見る(外部サイト)

カテゴリの最新記事