【食】世界初「ミツバチを使わない」けど、本物のハチミツが話題

世界初「ミツバチを使わない」けど、本物のハチミツ

　ミツバチを使わずに代替ハチミツを開発する「MeliBio」が、世界初となる代替ミツバチ商品を発表し話題となっている。

　カリフォルニア州のフードテック「MelBio」は、微生物を使って、特定の動物性たんぱく質を量産する技法である精密発酵の技術を活用し、ミツバチにたよらず分子的にハチミツと同じ”人工ハチミツ”を開発する企業だ。

（以下略、続きはソースでご確認下さい）

TABI LABO編　2021/10/15
https://tabi-labo.com/301713/wt-melibio-vegan-honey

>>1
合成デンプンに培養肉、今度は合成ハチミツか
ディストピア飯の質が向上するなぁ

>>1
花いっぱい集めて手作業で密集めてもはちみつできるのか？

>>1
本物のハチミツじゃないやん 嘘つき

>>1
人工ハチミツなのに「本物のハチミツ」は変だろう。

ミツバチから仕事を奪うな　不況になるだろ

植物にとってはミツバチいなくなると死活問題

赤ちゃんが食べても問題ないものに仕上がってるのかね

>>2
>>3
受粉用のミツバチと蜜採取用のミツバチは基本的に違うもの
蜂蜜が売れなくなっても受粉用のミツバチは生き残るよ

人がミツバチから蜜を奪ってもミツバチはなんとかやっていけているんだけど、
奪われない場合はミツバチはどうするんだろう

>>5
巣に過剰に溜め込まれたハチミツは、RPGでいえば、ラスボス倒しても使わないエリクサーみたいなもの。
しかも、飼われているミツバチは、冬の間の食糧として人間から砂糖水なんかを供給されてるから、
より蜜が余るというわけ。

>>5
スペースが無くなるから別の場所に引っ越すんじゃない？

はちみつを使わないはちみつ、つまり中国製はちみつです

ハチミツ滅多に使わないけど使う頃には真っ黒になってる個別包装で長持ちさせて

>>7
それ混ぜ物か偽物の蜂蜜だろ

純粋な蜂蜜は腐らないぞ

そう、中国ならね。

俺も白い蜂蜜なら出せるよ

>>11
甘いのか？
医者に行け

ミツバチの上前をはねる行為が甘美なのに・・

おおおおいいね！
世界はどんどん生き物に優しくなっていく研究してるのに日本は何やってるの？

>>18
がんもどきは代替肉の先駆けだぞ